Fête de la Châtaigne

17 et 18 octobre 2015

Chers visiteurs, 

La 21^e édition de la Fête de la Châtaigne aura lieu les 17 et 18 octobre prochains. Retrouvez tous les éléments qui ont fait son succès: le marché en plein air, le Village du Vin, les animations au couvert de la châtaigneraie ainsi que la traditionnelle brisolée!

Durant la manifestation, 5 îlots-châtaignes, tenus par des sociétés locales de Fully, servent la brisolée. Les châtaignes, qu’ils rôtissent sur place, sont sélectionnées par le comité d’organisation. Celui-ci veille à la formation des brisoleurs ainsi qu’à la composition des assiettes (fromages, fruits, etc.), afin de garantir une excellente qualité de brisolée.

 

Pour célébrer les 200 ans de l'entrée du Valais dans la Confédération, nous avons le plaisir d'accueillir "Valais/Wallis Promotion" en tant qu'invité d'honneur. L'organe de promotion de notre canton présentera les multiples faces de notre beau canton et mettra en valeur les produits du terroir local.

Pour la deuxième année consécutive, le grand concours de cuisine « la Châtaigne d’Or » ravira les amateurs de gastronomie. Nouveauté : la journée du samedi sera réservée aux cuisiniers amateurs. Les 3 finalistes du concours, mis en place en partenariat avec le magazine "Terre et nature", viendront concocter sur place leurs recettes à base de châtaigne et se mesureront pour décrocher la plus haute marche du podium!

Après la Rue des Artisans, créée en 2011, le marché s’étoffe également d’une nouvelle Rue du Terroir, où vous pourrez déguster des produits aux saveurs artisanales variés, de notre région, d'autres cantons de Suisse ainsi que des pays voisins.

 

Enfin, prenez un bol d’oxygène dans la châtaigneraie! Un grand nombre d’animations vous y sera proposé (contes, land-art, démonstrations de taille et d'élagage, balades thématiques accompagnées, sculpture sur bois etc.) et découvrez également notre nouveau sentier didactique consacré à cet endroit mythique de notre commune!

Découvrez le programme complet de la Fête de la Châtaigne sur notre site!

Belle Fête à tous!
Le comité d’organisation